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Una startup busca comercializar hamburguesas a base de plantas en la Argentina

Una startup chilena busca innovar en el mercado alimenticio en Latinoamérica con productos a base de plantas. La empresa ya tiene licencias de 13 marcas de renombre internacional, incluyendo la carne vegana Beyond Meat, según informó el Diario Financiero de Chile.

La idea de Grupo Protteina es llegar a la Argentina y Perú en los próximos meses, además de seguir consolidando el mercado en el país transandino.

“Nos dimos cuenta que para llegar a un producto que replique la carne y lácteos se requiere mucha inversión e investigación, así que decidimos traer al país las marcas que estaban dando que hablar afuera”, afirma Sandra Porcille, cofundadora de Protteina.

La startup, que en 2018 facturó 300 mil dólares, tiene un marketplace donde vende más de cien productos que además distribuye a grandes supermercados como Jumbo.

Porcille señala que buscan levantar capital durante este año para adquirir licencias de nuevos productos. “Vemos un crecimiento fuerte en Perú y pronto en Argentina”, cierra.

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